Η στρογγυλή, κόκκινη πιπεριά, είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία αποτελεί τον καλύτερο «σύμμαχο» του ανοσοποιητικού!
Τα υψηλά ποσοστά Β καροτένιου στην πιπεριά, μετατρέπονται σε βιταμίνη Α, καθιστώντας την ένα ισχυρό «φάρμακο» κατά των ασθενειών. Οφέλη έχουν και οι πράσινες και κίτρινες πιπεριές (παρόμοιες ποσότητες βιταμίνης C), αλλά συγκεκριμένα οι κόκκινες, έχουν αρκετά περισσότερο Β καροτένιο!
Τα υψηλά ποσοστά Β καροτένιου στην πιπεριά, μετατρέπονται σε βιταμίνη Α, καθιστώντας την ένα ισχυρό «φάρμακο» κατά των ασθενειών. Οφέλη έχουν και οι πράσινες και κίτρινες πιπεριές (παρόμοιες ποσότητες βιταμίνης C), αλλά συγκεκριμένα οι κόκκινες, έχουν αρκετά περισσότερο Β καροτένιο!
